Aber was macht Sinn und ist vor allen Dingen langfristig unbedenklich? Wer von Euch hat nicht schon das eine oder andere ausprobiert und war schlussendlich verwirrt, ob es wirklich das Richtige war. Die Nahrungs-ergänzungsindustrie boomt, da viele einfach die Vitamine und Mineralien zu sich nehmen, ohne überhaupt zu wissen, ob sie eine Mangel des genommenen Vitamins haben oder nicht.

Aus diesem Grund stellen wir euch heute das Modell „5 am Tag vor“. 

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und das Bundesministerium für Gesundheit hat über diese Kampagne die Schirmherrschaft. Sie soll dazu führen, dass Menschen mehr Obst und Gemüse verzehren und so eine Grundaufnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen sichergestellt ist.

Dies soll Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfall, Herzerkrankungen und vielem mehr entgegenwirken. Ein weiterer Vorteil ist, dass Obst und Gemüse eine relativ geringe Energiedichte bei hohem Verzehr mit sich bringen. Ihr könnt also mehr essen.

Bei der Take 5 Methode sollen 5 Portionen Obst und Gemüse zu sich genommen werden, aufgeteilt in 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst. Eine Portion ist eine Hand voll. Laut einer Studie kennen 60 % die Take 5 Regel und verstehen sie auch. (Quelle: https://www.5amtag.de/wissen/was-ist-5-am-tag/)

Die Take 5 Methode ist eine gute Ernährungseinsteigermethode. Viele Menschen finden es wie bereits erwähnt schwierig, die ganzen Ernährungstipps umzusetzen oder eine komplette Ernährungsumstellung in den Alltag zu integrieren.

Generell macht es immer Sinn Schritt für Schritt Dinge zu ändern. Versucht es immer mehr in euren Alltag umzusetzen. Ihr könnt z.B. euren Essensalltag beobachten und schauen, wie viele Hände Obst und Gemüse Ihr derzeit in euren Alltag integriert habt. Ist dies in eurem Alltag gut verankert, könnt Ihr anhand eines Bluttests überprüfen lassen, ob zusätzlich noch Nahrungsergänzungsmittel Sinn machen.

Jetzt seid ihr dran! Startet doch ml mit eurem eigenen Essens-Alltag. Schafft ihr 5 Portionen Obst und Gemüse?